Yerçekimi Ayırıcı makinesi, ürünleri safsızlıklardan, ebatları çok az farklı olan ve daha önceden ayrıştırılmış (zayıf, hasarlı, nem kaybeden ve rengi bozulmuş ürünler) ürünlerden ayırmak içindir. Bu temizleme işlemi ile kalite artmaktadır. Susam ve kimyon ürünlerinde etkili ayırma.