Basınç gücü ile buğdayın pişirilmesi içindir. Makinenin basıncı çift valf ile ayarlanabilmekte ve buğday bu basınç gücü ile pişirilmektedir. Pişirme kazanında buğday tanelerini ayıklamak amacıyla bir elek yer almaktadır. Bu sistem sayesinde sıcak su tahliye edilirken buğday tanelerinin israf edilmesi engellenmektedir.