Tahıl işleme fabrikalarında, yüksek sığa eleme için elek kullanılmaktadır. Buğday, bezelye, mısır, yulaf, çavdar, kahve ve çeşitli ürünlerde yüksek verimlilikle kullanılmaktadır. Vücudun her aşamasında serbestçe salınan gövde ve çerçeveler, öğütülmüş ürünün temizliğini ve düzenli sınıflandırılmasını sağlar.