Sisteme giren tahılın debisi ve rutubeti hassasiyet ile ölçülür. Tahılın hedeflenen rutubete getirilmesi için malzemenin sistemdeki akış miktarına bağlı olarak göre verilmesi gereken su miktarı hesaplanır. Gereken su miktarı belirlendikten sonra bu su kullanıcının isteğine bağlı olarak sisteme manuel veya otomatik olarak verilebilir.