Un fabrikalarının irmik pasajlarında ayrıştırma ve öğütme işlemlerinde kullanılır. Besleme makinenin ortasından yapılır. Kırık fakat parçalanmamış, ince ve orta yapılı irmik ve irmik üzerindeki diğer yabancı maddeler birbirinden ayrılarak pasajlarda parçalanır. İrmiğin diyagrama göre dispersiyonu ve pulverizasyonu için kullanılır. Eleklerden akışı artırır. Benzer tane büyüklüklerine sahip parçacıkları birbirine ve rotor duvarlarına kırarak öğütme yapar.